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美大集成灶时代滚滚向前,发展永不停息。
从烟熏火燎到清新整洁,从封闭简陋到时尚开放……科技不断重构着厨房,而集成灶正是这条变革之路的先驱。作为中国原创厨电的代表产品,集成灶在2003年崭露头角,19年内便实现了从0到256亿的跨界突破,不仅改变了厨电行业大局,也在牵引着厨房生活向着更理想的方向迈进。下面就让我们一起回顾中国家庭厨房进化历程,看集成灶的发展之路。
变革之初的“烟火厨房”,亟需解决方案
改革开放初期,厨电市场方兴未艾,欧式机等西方烟机产品被引入国内,但中国烹饪崇尚猛火大油,遵循国外标准的吸油烟机并不能满足中国厨房的排烟需求。随着经济实力的增强和技术进步,国产品牌针对油烟想了很多办法:排气扇、欧式烟机、中式烟机.....但无论哪种形态的吸油烟机,但是总摆脱不了一个天然的缺点:远离烟源,油烟在上升的过程中,势必经过面部口鼻,被人体吸入。
据权威数据,在多数西方国家,罹患肺癌的男性高于女性肺癌;但越来越多的研究资料提示,我国肺癌新增病例中,不吸烟的女性比率正在大幅上升。而且,中美数据比较发现一个非常奇怪的现象:美国的女性肺癌患者,80%以上都是烟民;而中国的女性肺癌患者,80%以上从不吸烟!这是什么原因?英国曾有一项研究报告表明,在通风系统差的厨房做饭,相当于每天吸两包烟。对于中国辛勤又爱美的主妇们,油烟带来的,不仅降低烹饪环境的品质,还与肺癌风险息息相关!
重重弊端的背后,一场厨电大变革的序幕即将拉开。
破局:集成灶发明,中国厨房迎来变革新篇章
美大集团董事长、美大创始人夏志生先生,敏锐地把握住了这一厨房产品消费升级的强烈需求,决心解决“油烟”这个困扰天下煮妇的世纪难题。2003年9月13日,美大召开新闻发布会,宣布世界上第1台下排油烟系统的集成灶产品,在浙江美大实业股份有限公司诞生,震动了整个厨电行业。这是集成灶行业具有里程碑意义的事件。这是真正的“中国创造”,在众多家电产品中,集成灶是唯一的中国原创技术的产品。
美大创始人夏志生董事长发明的下排油烟式灶具一体机的系列专利技术,是集成灶产品的核心专利技术,也是集成灶行业的奠基技术。从此,开启了“下排油烟时代”。经过大量的消费调研,美大集成灶产品,集成了中国厨房切实需要的功能:下排油烟系统+灶具+消毒柜+碗柜,四大功能集成于一机,实现了功能、空间等多维度的集成化。很快,集成灶风靡市场,走进超百万户家庭,为中式厨房掀起新一轮的变革风潮。
回望集成灶的诞生与变革历程,美大是领跑者,也是开拓者。历经19年的持续迭代和升级,美大集成灶以集成为思路,以用户为中心,以科技为基石,为中国房带厨来更多附加价值,在新时代,美大将不忘初心,砥砺开拓,打造万千家庭理想的“中国美厨房”!
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