绿色发展成绩亮眼，加加食品荣获绿色发展‘星’公司奖项

近日,由大众证券报举办,以“奋进新征程,锚定高质量发展”为主题的“第十八届中国上市公司竞争力公信力‘星’公司评选”榜单重磅发布,作为调味品行业领先企业,有着“国家绿色工厂”称号的加加食品凭借自身创新的产品研发和对绿色发展的贡献,荣获“2023年度绿色发展‘星’公司”奖项。

随着食品绿色概念在食品领域盛行,人们对入口之物的成分及工艺要求更加严格, “健康”、“自然”、“绿色”成为食品行业发展的必要元素,加加食品自2017年开始布局,从工厂智能化革新到“低盐”、“零添加”系列产品研发,力求酿造更清淡、更健康、更安全、更放心的调味品,以满足消费者需求。

精益求精,智能制造助力绿色发展

2017年,加加食品开展智能数字化工厂建设,并于2020年顺利通过国家验收。数字化智能工厂的建设,推动加加食品传统产业向数字化转型升级,为绿色可持续发展赋能。

“厂房干净整洁,生产车间内,很少能够看到工作人员的身影,厂区几乎找不到生产废料的堆积处。”加加食品紧扣绿色发展理念,这座“黑灯作业”的智能工厂,不仅提高了生产效率,还让生产过程更加绿色高效。

智能制造的好处不仅体现在效率的提升和原材料的充分利用上,还体现在了产品口感的维稳和食品安全的保障上。

“阳光晒制,看似天然,但必然要受限于天气,产品产量和质量也要受到程度不一的影响。”而加加食品酱油数字化工厂,则可以通过集中控制室,设定酱油发酵所需的温度湿度,确保酱油质量及口感的稳定性。除此之外,加加食品酱油数字化工厂还专设了检验中心,负责对加加食品的每项产品抽样进行安全检测,以保证每瓶酱油的质量安全。

由“制造”迈向“智造”是加加食品实现绿色发展的重要跨越,加加酱油“绿色工厂”的成功建设,也为整个行业树立了榜样。

紧扣“绿色”风口,着力产品升级

有了安全高效的“绿色工厂”,还要有消费者放心的“绿色食品”。

2019年元月,加加食品响应国家的“全民减盐”倡议,于业内发起口号为“减盐不减鲜”的减盐运动,推出减盐生抽、减盐味极鲜、特级减盐金标生抽等一系列减盐产品。同时加加食品还精准洞察年轻用户消费需求,贴心地制作出减盐食谱,为90、00后做饭“小白”提供“保姆式”减盐餐饮指引。

据悉,2023年一季度,加加食品实现营业总收入4.35亿元,而加加减盐系列产品一直保持稳增长状态。

基于加加食品公司对受众消费倾向的长期追踪和深刻洞察,为了满足消费者对于健康饮食的需求,加加食品于2022年4月推出零添加系列产品,并在抖音平台“加加官方旗舰店”首发上线。

该系列中的生抽、陈醋等均为“百分百”粮食酿造,其中加加“零添加”生抽0%添加白砂糖、甜味剂,控糖人群也可以安心食用。

为了获得年轻消费群体的青睐,加加食品把酱油、蚝油、食醋等传统调味品的包装风格也进行了大“改款”。以“零添加”系列为例,一改过去企业惯用红、黄玻璃瓶包装,转而采用了淡绿、淡黄、淡紫等色调的清新包装风格,logo设计使用餐盘形状承装“零添加”,彰显“守护国人餐食安全”的态度。

为更好地维护消费者权益,加加食品还与太平洋财产保险公司合作,对“零添加”系列产品进行了10亿元的销售额投保。

2022年11月,加加食品“零添加”生抽通过明星直播带货,多次荣登电商平台零添加生抽榜首,不到一个月的时间,有1619位短视频达人加入为加加卖货的行列,官方旗舰店单日销售额至高突破125万。

从智能数字化工厂的建设,到“减盐”“零添加”系列绿色健康调味品的研发,加加食品都能精准把控市场风向,做出消费者需要的健康调味品。“脚踏实地,深耕细作”,未来加加食品将继续向广大消费者提供安全美味的健康食品,不辜负绿色发展‘星’公司”的荣誉,从“星(心)”发力,让“加加”这个调味品老品牌获得更多消费者的信赖。

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