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独一无二的新潮卤味品牌,征服上百万年轻受众,发展20年,成为顶级卤味品牌的久久丫终于有了坐上行业领军者座椅的底气。不过,对于久久丫来说,这还仅仅只是个开始,借助不断的创新与升级,久久丫的目光早已经投放到了下一个20年。
门店扩张:从1到3000多家
一个属于久久丫的休闲熟食新零售时代正在开启。
2022年,对于久久丫来说,不仅是发展的里程碑,更是一个全新的开始。之所以称之为里程碑,是因为这一年作为公司成立的20周年,久久丫取得了相当不俗的成绩:门店数量从最初上海仅有的一家门店,发展成为今天遍布全国超3000家门店,销售范围也触及全国30多个大中城市,扩张的脚步着实不小。
作为行业内的顶级卤味的代表品牌,久久丫同时还创立了“留夫鸭” 、“玩儿串串” 、“E铺多”等众多品牌,行业从业人员超过12000人、零售额超30亿。在这样的实力面前,很多卤味品牌都甘拜下风。
2022年,虽然市场环境瞬息万变,但久久丫仍在全国门店、线上小程序等渠道推出了很多促销活动,让消费者能够近距离品尝美味。
产品研发:每年上百款新品
门店的大肆扩张背后,其实是久久丫持之以恒的产品研发进行支撑。在久久丫,有着近百人的自主研发团队,保持每年上新百款美味的速度,并打造出了孜然鸭脖风味鸭脖系列、小海鲜系列、网红凤爪系列等多个爆款,以产品创新先锋的新潮卤味品牌稳稳站在行业之巅。
在久久丫,消费者永远能吃到食物刚出锅时的味道。这归功于久久丫不惜成本的引入德国进口MAP包装保鲜技术,让美味在包装中沉睡,体验时间静止的力量。同时,辅以0-4℃的全程冷链运输,每天9点前到店的及时配送,才能够保证每一位顾客所贪图的那一口新鲜味道。
从2002年至今,久久丫赢得了行业内外的一致认可,将“中国十大最佳连锁企业”、“中华名小吃”、“上海市公众满意金榜”、为“中国连锁金锁奖之最具投资价值品牌”、“十佳企业” 、“五星级企业”等称号统统收入囊中。
基地规模:实现5+N发展格局
2022年,更是久久丫的一个全新开始。这一年,久久丫新工厂的建设正如火如荼地展开。
作为总产能超过40000吨的专业生产和销售卤味产品的代表企业,久久丫已经拥有浙江、上海、北京、广州、成都五大基地,规模庞大。可久久丫为了长足的发展,再次在2022年启动了安徽滁州、上海、天津、广州等新工厂的建设。
目前,滁州工厂的建设已经完成,久久丫也形成了5+N的发展格局,相信随着其他工厂的陆续完工,久久丫的品牌号召力将进一步提升,成为真正的老百姓休闲玩乐的首选新潮卤味品牌。
目前,久久丫在品牌营销方面也在持续发力,与明星、热播剧、电影等流量资源合作,并自制美食综艺、举办抖音挑战赛、以及与腾讯游戏电竞等多种方式探索品牌发展之路。相信下一个20年,久久丫还会创造无数奇迹。
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