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自2020年爆火以来,螺蛳粉就成为了热搜榜上的常客。就在刚刚过去的国庆节中,#这碗螺蛳粉一定要吃吗#话题登上热搜,话题总阅读次数已超过2.6亿元。螺蛳粉的“长红”不仅因为有网络博主测评种草的推波助澜,更离不开柳州市政府产业发展的决策与螺蛳粉行业中品牌们的共同努力。其中,微念合作品牌臭宝螺蛳粉就凭借着质量与口碑成功破圈,并接连获得两大奖项。
今年7月,聚焦新消费品牌品质,立足消费者生活追求,以“为品质而生”为主题的2022金麦品质奖榜单正式揭晓,臭宝爆有料柳州螺蛳粉、臭宝沸沸原汤柳州螺蛳粉以及臭宝爆爆浓汤柳州螺蛳粉成功上榜。
臭宝螺蛳粉不仅得到了国内奖项的认可,在国际范围内也获得了青睐。就在6月,臭宝螺蛳粉首次参加素有食品界“奥斯卡”之称的国际美味奖章(Superior Taste Award)评选,取得两枚奖章的好成绩。其中,臭宝爆爆浓汤柳州螺蛳粉斩获2星奖章,臭宝沸沸原汤柳州螺蛳粉获得1星奖章。据了解,国际美味奖章由国际风味评鉴所(International Taste Institute)创办,成功获奖的臭宝也成为了行业内首个获得美味奖2星奖章的螺蛳粉品牌。
事实上,臭宝螺蛳粉早已凭借着质量与口碑赢得了消费者的青睐,这一点从其火爆的销量数据上就可以窥知一二。今年六月,臭宝推出的新品爆有料柳州螺蛳粉,一经上市就供不应求,预售期一度排到了20天后。截至9月28日,在抖音官方发布的《螺蛳粉爆款榜》中,爆有料螺蛳粉产品位列TOP2,而排在爆款榜TOP1的也是来自臭宝品牌旗下的大片腐竹柳州螺蛳粉产品。
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