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浓情盛夏双向奔赴,百年滋补老字号方家铺子以“第五届枸杞产业博览会”为契机,以“唯道地,方正宗”为主题展开枸杞品质溯源活动。邀请直播达人和vip用户与方家铺子溯源团一起,从枸杞基地走到生产车间,见证方家铺子对于品质的每一份坚持。
方家铺子中宁枸杞基地-北纬37.5°黄金产地,方家铺子20大原产地之一,全年光照近3000小时,有效积温高,黄河与清水河共同灌溉,矿化度高,独特苦水水质,土壤洁净富含硒,非常适合枸杞树的生长。方家铺子在此成功建立万亩标准化种植基地,选育优质品种和先进栽培种植技术,采用水肥一体化、病虫害生物防控体系,严格执行国际农业种植标准。
方家铺子枸杞生产产业园,每年鲜果榨汁可分离出近1500吨枸杞皮和籽。枸杞产品生产加工均在洁净生产车间进行,历经多道硬核现代工序,最大程度保留了枸杞自身的营养成分和活性物质。枸杞原果经纯物理低温压榨技术、高压微粒化技术,仅在6小时内变身为滴滴浓郁的枸杞原浆;干制类枸杞,从人工筛选、新能源烘干、安全质检到自动化分装,全链条严苛执行十三道标准化生产工艺。
对此,方家铺子负责人表示,百年老字号只有通过品质超越,才能获得消费者的认可,也只有不断超越,不断强化科技技术,形成技术和工艺壁垒,才能让国货走向全球市场。
产品研发方面,随着新人群消费力量的崛起,旧的消费格局已被打破,新的消费群体、消费习惯正在演变出一个健康品类的新市场。方家铺子遵循“药食同源”思路,主打“轻滋补”的食补养生理念。以枸杞为例,方家铺子着力建设枸杞健康食品研发中心,以枸杞为基料,多角度深层次挖掘枸杞功效,着力在产品创新、品质提升上,求突破、求实效,进一步提高方家铺子枸杞产业的效益和话语权、影响力。
在这片广袤无垠的西北荒漠里,枸杞树被称为“生命之树”,它不仅能有效遏制荒漠化,改善水土流失,还能为当地的农户开辟一条增收致富路。方家铺子不仅建立万亩绿色枸杞基地,扶持了一批农民专业合作社和枸杞加工龙头企业,实施产业帮扶措施,助推贫困户奔上致富路。还在溯源期间,开展为期3天的溯源直播活动,帮助种植户拓展销路,进一步带动枸杞产业经济发展,走出了一条生态防护、经济效益、社会效益共赢的发展之路。
本次方家铺子产地溯源活动,是百年老字号寻求品牌升级和优化产业链的重要举措。对此方家铺子的相关负责人表示:方家铺子将继续积极探索东方滋补产业的未来发展方式,坚持以品牌、产品双升级优化供应链上下游建设,不断推出符合市场需求的健康产品。
http://www.xnnews.com.cn/zxsd25178/zxhyts/202208/t20220802_2747690.shtml
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