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“每日坚果”沃隆食品:低温烘焙,锁住坚果营养

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说起近几年大家都爱的营养健康小零食,一定少不了坚果的身影。

伴随着健康消费的趋势,坚果消费正在从营养品形态向日常膳食消费品转变。由于坚果单日所需摄入量低,而品类丰富度高,混合多种口味及营养的混合坚果逐渐走向市场,备受消费者关注。根据前瞻产业研究院的调研,我国坚果消费人群更倾向于选择混合坚果类型。

“每日坚果”沃隆食品:低温烘焙,锁住坚果营养

混合坚果,最早源自于一家年轻的公司——青岛沃隆食品股份有限公司。

依据《中国居民膳食指南》,沃隆团队自主创新研发25g独立小包装、6种坚果果干科学配比的“沃隆每日坚果”,以世界四大坚果——核桃、扁桃仁、腰果、榛子为主,辅以酸甜可口的蔓越莓和蓝莓两款果干,打造了这款健康、便利、一年四季都可食用的坚果品类。顺应消费者口味的同时,在全国掀起了每日坚果浪潮。

近日,首创“每日坚果”概念的沃隆加快了上市步伐。证监会网站披露了青岛沃隆食品股份有限公司(以下简称“沃隆食品”)的招股书,拟在上交所主板上市。

依据招股书,沃隆食品拟募资7亿元,计划用于生产智能化改造及智能仓储物流中心建设项目、品牌形象及全渠道销售网络建设项目和补充流动资金。

沃隆食品位于山东省青岛市城阳区,是行业领先的以坚果相关产品为核心的休闲食品生产商。主要从事自有品牌休闲食品的研发、生产和销售。

结合其健康营养的品质与好吃的口感,沃隆提出“沃隆三好坚果,坚果中的大队长”,并明确好坚果的三大标准——“一好”个头大、“二好”自然香、“三好”真干脆。

据了解,沃隆坚持自有工厂生产,通过一环环严苛的生产标准,实现食品安全的全方位把控,有效保证产品的品质。此外,沃隆从源头上保障产品质量,奔赴全球挑选优质坚果。在生产工艺上,沃隆坚持低温烘焙,锁住坚果营养。

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