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俗话说,民以食为天,如今,随着生活水平的提高,消费者对于日常生鲜食品的品质要求,也越来越高。生鲜电商平台叮咚买菜坚持产地直采,大力发展订单农业,只为让消费者吃到来自原产地的新鲜好菜。
在叮咚买菜位于山东寿光的自营农场,胡萝卜最近迎来了丰收。作为叮咚买菜自营大田类基地之一,山东化龙农场最高一天能出货近60吨胡萝卜,华北、华东、华南等多个区域,都能吃到来自寿光全程冷链的胡萝卜。
为了保证胡萝卜的品质,满足不同消费者对规格、甜度、脆度和外观的不同要求,叮咚买菜对胡萝卜的种植标准进行了灵活的调整,而相对应的,叮咚买菜提前定销量,以销定产,种植户的收入有了保障,种植向着规模化、标准化进军,丰收的同时也能丰产。
在距离寿光几百公里外的聊城,风味好、糖度高、汁水丰富的“釜山88”小番茄,同样受到了叮咚买菜的“青睐”。
王攀团队种植的“釜山88”,经过100天完全自然枝熟,甜度达到了10,不仅远近闻名,而且通过叮咚买菜,运送到了全国各地。在去年与生鲜电商平台叮咚买菜走出了订单种植这条路以后,王攀的干劲更足了。叮咚买菜自开展“绿水青山”计划以来,采购团队一次又一次地深入到各类生鲜产地的源头,寻求各地的绝佳风味,送到千家万户的餐桌。在传统的生产模式下,小番茄的种植零散、无序,各农户“各自为战”,很难对种苗质量技术进行统一的管理与把控,而且价格浮动严重。
而叮咚买菜的出现,帮助农户整合资源,从选种到育苗到采摘,叮咚买菜都提供了符合消费者需求的叮咚标准,并且以销定产,产销联合,农户种植小番茄的利润有了保证,标准得以明确,种植节奏能够合理规划,收入也得到了明显提高,而消费者,也能够通过叮咚买菜,吃到土壤肥沃的齐鲁大地产出的优质农产品。
据了解,未来,叮咚买菜将继续增加扩大专属的种植养殖直供产地,缩短生鲜供应链,发挥自身优势,为消费者带来更多惊喜。
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