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昌进生物创始人兼CEO骆滨受邀参加IFA 2022国际未来农业食品百强•杨凌峰会并发表主题演讲《昌进生物-人类第三极食物开拓者》。
IFA 2022于2022年12月16—17日在陕西省杨凌示范区举办,多名院士专家,上市企业高管、创新农业食品企业以及政府、使领馆、国际组织及金融机构受邀参加。峰会内容聚焦数字农业、现代种业、生物农业、未来食品及国际合作等话题,从大势观澜、弯道超越、底层变革三大方向出发,紧扣技术变革、产业应用、价值兑现展开讨论,以期达成新的产业共识,共建新时代下未来农业食品创新发展的新引擎。
昌进在此次峰会上荣获《2022年度创新企业》、《2022食品百强主榜》和《新蛋白TOP20》等三大奖项。这是对昌进在新蛋白和未来食品领域的探索和科技成果的肯定。昌进将继续秉承着自主创新,以技术为核心的发展道路,以建设中国式现代化企业为己任,继续发挥其在合成生物学食品应用领域的头部地位,引领探索未来食品的发展方向。
昌进生物创立于2017年,是一家聚焦微生物蛋白、生物合成蛋白的研究开发和产业化的高科技企业,总部位于上海张江科学城。
微生物是人类社会继动物、植物后获取能量和营养的全新渠道,是当今食品与营养革命的热点。作为微生物蛋白的开拓者与人类第三极食物来源的探索者,昌进生物依托其在生命科学及食品工程等领域的积累及多学科交叉、跨产业工艺协同取得了领先优势。昌进生物现已筛选培育出安全高效的克鲁维蛋白,并在中国获得食品生产许可。目前首条蛋白产线已投入运营,预计2023年达到规模量产。
未来,昌进生物也将制造出更多样化、多味型、多口感的健康食品来丰富广大群众的蛋白质需求。
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