添可发起食万教育劳动公益课堂 推动“五育并举”展现企业担当

近日,高端智能生活电器品牌添可TINECO以食万3.0 Pro、食万净菜及食万APP组成的食万生态体系为依托,联合华东师范大学苏州湾实验小学为4~5年级小学生开设了主题为“中华小当家”的食万教育劳动公益课堂。课程从《中华小当家》的美食制作片段为引,指导6组学生利用食万智能料理机相互配合,完成应季菜品的烹饪。

此次企学合作模式获得了包括学生、家长及学校的一致认可,将为国家教育部新发布的《义务教育劳动课程标准》(以下简称“课程标准”)提供真实可借鉴的课程教学“参考模板”,助力学校、家长实现中小学生“五育”的全面发展。

企学联合新模式 以科技的方式重新认识劳动

可以看到,国家在义务教育阶段课程内容的新变化与新要求,充分强调了劳动课作为独立课程的重要性,这对培养正确价值观、必备品格和关键能力等学生核心素养发展,有极为重要的引导意义。其中,“烹饪与营养”已成为中小学生劳动课的必选内容,并为各学段学生设置了不同的目标。

此次添可与学校共同开展围绕烹饪与营养的劳动公益课堂,正是一次课程标准如何指导具体教学的积极实践。添可在助力学校细化课程内容的同时,利用自身科技,为学生创造更有利于学习和亲身实践的外部条件,更是将生活技能、劳动理念融入课堂教学之中,以寓教于乐、强调身体力行的方式让学生达成教学目标,为课程标准在全国范围的推广落地提供具体可落地的参考案例和企学合作模式。

具体而言,添可食万教育劳动公益课堂的主体是学生,老师是引导者,而添可食万生态带来的食万3.0 Pro、食万净菜以及“添可生活”APP则是保证教学效果与提升学习效率的科技辅助者。从制定菜谱、备菜、翻炒、装盘到洗锅体验烹饪全过程,添可的参与更体现了课程的与时俱进和现代化水平,具有更强的示范效果。

践行企业社会责任 助力培养“五育”全面发展人才

在烹饪料理领域凭借全链路智能化烹饪闭环科技以及食万生态体系,添可正在持续推进中餐标准化,展现了行业引领者的担当。而与学校合作,积极参与课程标准的落地,则是添可食万践行企业社会责任的体现,不仅帮助学生达成课程目标,更是推动实现学生 “五育”全面发展的重要力量之一。

这次食万教育劳动公益课堂首先在4~5年级展开。根据课程标准的要求,小学第三学段的小学生需要形成正确的劳动观念、具备基础的劳动能力,养成良好的劳动习惯和品质,并初步形成不畏艰辛、积极探索、追求创新的劳动精神。

在课程内容设置上,学生们提前在APP上制定、分享计划清单并由家委提前购买足量的食材。课堂上各组将按照6道菜确定任务清单并进行任务分配,确保人人都有参与感,掌握烹饪技巧。在实践环节,学生们则在食万生态体系的协助下增强他们的动手能力、设备操作能力以及团队协作能力,最后制作出应季的美食并相互品鉴,选出最佳造型和美味奖。

6组小成员利用食万3.0 Pro提供的菜谱和教学视频,把食材做成了应季美味,体验到了烹饪的乐趣,蒜蓉菠菜、地三鲜、花菜炒肉片等家常菜的香味弥漫整个教室;烹饪“简单、快、好吃”的食万净菜则让大家对烹饪有了全新的认识,极大地增强了他们继续学习烹饪的兴趣与信心,纷纷希望以后能够尝试更多的菜谱,也让家人尝尝自己的手艺。烹饪结束后食万3.0 Pro的一键自清洁功能,也让学生们倍感惊喜,直呼希望家里的锅也能自己洗就好了。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”通过这样一堂妙趣横生的劳动课,学生们不再是单纯从书本汲取知识,而是通过劳动有了参与感,加深了对知识与劳动的理解,开始形成自己的劳动观,也就达到了课程标准所要求的教学目标。

而添可食万的参与,则是新课程标准与时俱进的体现,让学生能够通过劳动反向感知社会科学技术的发展水平和重要性,以及科技能为日常生活带来怎样的改善,从而帮助他们树立对科学知识的正确认识,引导他们的好奇心,为未来的学习埋下求知的种子。

同时,由于食万仅使用绿色电能,拥有IH立体控火技术,9档火力可防干烧,相比传统炉灶,能充分照顾学生的使用安全性,大幅减少油烟,降低学习门槛;同时食万的热效率相比燃气炉灶能提升39%,高达81%,是添可承担企业社会责任的又一种体现,也能潜移默化引导学生从小树立节能环保的主人翁意识,并把它应用于日常生活之中。

添可积极参与国家新课程标准的落地执行,为教育行业提供行之有效的教学案例,加快深化改革成效,也是添可利用自身优势主动承担企业社会责任的表现,能够帮助学生们掌握受益终生的正确价值观与生活技能。未来,添可食万还会将产学合作模式在更多中小学校中推广,为培养“五育”全面发展的现代化人才贡献力所能及的力量。

http://bgacdzs.yongzhou.gov.cn/news-99-6564-1.html